Nuova gestione, restyling dell’immagine e recupero dei piatti dimenticati C’è aria di cambiamento nello storico locale Ristoro degli Angeli a Garbatella. Ad un anno dal cambio di gestione avvenuto per opera di Francesco Morrone e Domenico Falcone, due amici appassionati [...]
Due rinomati primi piatti della cucina laziale saranno protagonisti del festival, che si terrà dal 12 al 14 maggio 2023 e dal 19 al 21 maggio 2023, nel punto vendita di Ostiense. Showcooking con famosi personaggi, corsi per grandi e piccoli, piatti classici [...]
Il nuovo contemporary fusion restaurant, dedicato alla cucina nikkei, si prepara a conquistare la capitale con le sue sorprendenti performance di gusto A Roma arriva un nuovo format ristorativo internazionale dall’anima fusion. Ha da poco aperto i battenti Newkkey nel cuore [...]
Tra gli appuntamenti da non perdere la sapiente arte delle fusillaie di Gragnano e delle pastaie pugliesi delle orecchiette che saranno ospiti dello store romano. In programma anche Amatriciana & Carbonara Festival, un doppio weekend dedicato ai due celebri primi piatti [...]
Ogni mercoledì a partire dal 19 aprile 2023, Aqualunae propone un nuovo menu speciale che coinvolge il cliente in una giocosa performance gastronomica: cotture al tavolo e affumicature sono alcuni degli spettacolari effetti che esalteranno la degustazione. Lo chef Emanuele [...]
Quando dici Sushi pensi alla cucina giapponese, quando dici Involtini primavera, pensi a quella cinese, quando dici Pad Thai è subito thailandese. A quale piatto pensi quando parli di cucina coreana? Quando sei anni fa ho approcciato per la prima [...]
Il National Carbonara Day, in programma giovedì 6 aprile 2023, sarà celebrato dall’azienda britannica di stoviglie con un’iniziativa benefica in collaborazione con Ostissimi, l’associazione degli Osti di Roma, che devolverà metà del ricavato proveniente dalla vendite delle carbonare alla Fondazione [...]
AQUALUNAE (Prati) MENU DEGUSTAZIONE DI PASQUA Per il giorno di Pasqua, Emanuele Paoloni, chef di Aqualunae, ha ideato un menu degustazione per il pranzo e per la cena. Si inizia con il Benvenuto dello chef, la degustazione di olio pluripremiato e sali dal mondo. A [...]
Fino al 2 aprile Eataly Roma dedica ai salumi e ai formaggi un mese di iniziative per raccontare profondità di assortimento, unicità e competenze degli specialisti e selezionatori che da oltre 16 anni lavorano dietro ai banchi. Salumi e formaggi, d’altronde, [...]
Manca poco alla quarta edizione di Vini Selvaggi. La Fiera Indipendente dedicata ai produttori di vini naturali, artigianali e a basso intervento si svolgerà a Roma, presso Spazio Novecento, domenica 12 e lunedì 13 Marzo dalle ore 12.00 alle ore 22.00. Il grande salone dell’Eur, [...]
