Ad unirli come “radici” ci sono i legami familiari e un’ autentica passione per la cucina di qualità che rispetta i prodotti di stagione e gli animali. Quattro ragazzi, tutti sotto i 30 anni, dopo aver fatto tesoro delle [...]
Luna Basaia e Cinzia Regano festeggiano il compleanno di Casa & Bottega con tante novità: dal nuovo menu ricercato e informale di Silvia Capuano ai dolci in esclusiva di Loretta Fanella. Nella nuova ristorazione le donne fanno rete dando vita a progetti [...]
Nello storico Vicolo delle Ceste, un’antica residenza si trasforma in un “soggiorno teatrale” dove il viaggiatore diventa protagonista della scena tra antico e moderno. Ha inaugurato la sua attività l’Hotel Scenario di Roma, un esclusivo boutique hotel, situato a [...]
L’Agriturismo Borgodoro propone per le feste menù natalizi della tradizione laziale, escursioni a cavallo, raccolta di erbe spontanee, corsi di cucina per grandi e piccoli: un soggiorno all’insegna della natura e della buona ospitalità. Immerso nel territorio della Sabina, in [...]
Aperto da pochi giorni all’interno del new Boutique Hotel Scenario, Archivolto, è il ristorante in cui il “volto” della cucina si evolve con il presente ma resta fedele all’autenticità dei sapori della memoria. È Archivolto il nuovo ristorante che ha [...]
Per celebrare i salumi, un’eccellenza gastronomica italiana conosciuta in tutto il mondo, dal 30 novembre al 1 dicembre 2019 la città di Roma ospiterà laprima edizione di Salum’È, la mostra mercato che promuove evalorizza i salumi rari italiani. Un evento unico che punterà l’attenzione [...]
Nazionale, solidale, rosa: la festa dedicata al maritozzo conquista tutta Italia e sostiene la causa a favore della Breast Unit dell’Ospedale Fatebenefratelli – Isola Tiberina di Roma. Sabato 7 dicembre 2019 torna l’appuntamento con il Maritozzo Day. Giunto alla terza [...]
Il pasticcere Giuseppe Solfrizzi lancia “Voyage” un nuovo dolce che racconta la storia globetrotter del suo lievito madre e veste le sue “vendeuse” con divise d’ispirazione africana Per festeggiare il suo quinto compleanno, Le Levain – che nasce nel dicembre [...]
Sette giorni dedicati a uno dei piatti più amati della cucina italiana, fra ospiti eccellenti, pizze innovative e lezioni di impasto. Da Eataly Roma scocca l’ora della pizza: dal 17 al 24 novembre si svolgerà la Settimana della Pizza e [...]
Pastificio Secondi ed Emporio delle Spezie si incontrano per realizzare un percorso conoscitivo, interpretativo ed esperienziale che vede protagonisti la pasta e le spezie. Appuntamento per il pubblico sabato 16 novembre 2019 al Pastificio Secondi con il laboratorio di biscotti per i [...]
