Cambia nell’aspetto e nel menu il ristorante Gola, nato da un’idea di Simone Segneri, ventottenne da sempre appassionato al mondo della ristorazione, settore in cui opera da tempo la sua famiglia. L’idea del restyling parte dal ribaltamento del significato di Gola, [...]
Sabato 23 e domenica 24 febbraio 2019 si è svolta a Roma presso lo spazio WeGil, nel cuore di Trastevere, la prima edizione di Formaticum, la mostra-mercato delle rarità casearie italiane, rivolta agli appassionati di formaggi, agli operatori del [...]
Alle spalle del Teatro Argentina, nella via che ha dato i natali all’Università dei Barbieri - un’aggregazione del 1443 che riuniva profumieri e parrucchieri, esperti anche in interventi di piccoli chirurgia - ha aperto i battenti l’enoteca e laboratorio Barbieri 23, fiore all’occhiello dell’Hotel [...]
Tutto ha origine nel quartiere Prati, precisamente a Pizza dei Quiriti. È qui che ha aperto i battenti Aqualunae, il bistrot nato dall’idea di Emanuele Paoloni, giovane chef romano residente nella zona a ridosso di San Pietro. La fontana posta al [...]
Grande successo per l’iniziativa “Un gesto d’amore” il tema scelto per il IV° National Fettuccine Alfredo Day dal ristorante romano Alfredo alla Scrofa. Istituita dal National Day Calendar nella giornata del 7 febbraio, questa importante ricorrenza rende omaggio alle fettuccine Alfredo, un piatto [...]
Passionfruit Hub compie due anni e alza l'asticella qualitativa e presenta un nuovo progetto. Lancia infatti, durante il Maritozzo Day (evento organizzato dal portale Tavole Romane), il nuovo servizio CREATIVITY dedicato alla progettazione di gadgettistica a tema enogastronomico con il press kit creativo Nzuppa erMaritozzo. Creativity Hub Passionfruit [...]
Dimostra la tua abilità in cucina, iscriviti entro il 26 settembre 2018 alla Fish Cup, una coinvolgente competizione culinaria che decreterà il 'Miglior Giovane Chef di Pesce della Capitale'. La gara è organizzata dal ristorante Livello1 in collaborazione con la [...]
Un nuovo nome e un nuovo logo rappresentano il locale in via dei Conciatori,10 che rafforza così l’identità familiare e il percorso ristorativo, sviluppato negli anni, legato alla cucina romana Un tempo si chiamava Novecento, oggi si chiama Osteria Fratelli Mori. Il locale di via [...]
Apre nella Capitale, con la supervisione e la consulenza di Angelo Iezzi, la prima pizzeria romana in teglia che racchiude, in ogni singolo trancio, alta qualità del prodotto e personalizzazione del servizio. Nel quartiere Prati, di fronte al Mercato Rionale di Cola di Rienzo, [...]
Quest’anno Eataly in occasione del Tiramisù Day coinvolge alcuni dei più seguiti food influencer di Torino, Milano e Roma ai quali, nella giornata del 21 marzo, proporrà attività golose e contest dedicati al #tiramisuday e al #tiramisueataly. Sempre il 21 marzo Eataly lancerà [...]
