Il 10 aprile 2017 prenderà il via il primo CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA SALUTISTA E VEGETARIANA organizzato dal Campus Etoile Academy, scuola di eccellenza nel settore dell’istruzione gastronomica che vanta un’esperienza innovatrice nella didattica. Oggi più che mai lo chef [...]
A quanto pare gli stranieri apprezzano particolarmente i bar e le gelaterie italiane. A rivelarlo il convegno tenutosi al Sigep 2017 dal titolo “Dalla caffetteria alla gelateria: i nuovi format del bar di successo” promosso dalla Federazione Italiana dei Pubblici [...]
Dopo il successo ottenuto nel 2015, anche quest’anno Giacomo Rindone ritorna a Roma per portare le vere arance siciliane non trattate sulle tavole dei romani, nei ristoranti, nei bar, nelle pasticcerie e in tutti i locali attenti alla qualità delle [...]
